——“唯美食與愛，不可辜負”

　　自2015年11月23日開始延續三周的2015醫學部學生美食文化節於12月13日圓滿落幕🤽🏼。本屆美食文化節主要包括“十佳菜肴”、“那年·那食”👩🏼‍🏭、“美食夢想”和“神廚大賽”四個活動，這四個活動各有特色自成一體👤，卻又緊緊圍繞著美食、夢想與愛展開🥖，共同完美地詮釋了本次文化節“唯美食與愛，不可辜負”的主題。活動得到了醫學部總務處和飲食服務中心的大力支持👩🏼‍🦲。

　　十佳菜肴

　　從頗受青睞的躍進廳到大家的新寵德園餐廳，從新品不斷的碧香閣到好評多多的清真食堂，值得細細品味的美味佳肴如此之多🧜🏽，難以一一列舉。11月23日，由各個食堂推薦的平時最受老師同學們歡迎的菜肴共四十道在醫學部學生會微信平臺上進行了比拼🧖🏽‍♂️。至26日🤵🏼，經統計共有近千次有效投票♣︎，來自德園餐廳的過橋米線等十個菜肴成為了大家心中最愛的美味菜肴💇🏽。十佳菜肴分別為𓀂：過橋米線（德園）、麻辣香鍋（風味餐廳）、叉燒排骨（學生餐廳）、奧爾良烤肉飯（德園）、饢包雞（清真餐廳）👱🏿‍♂️🧑‍🌾、金湯肥牛（風味餐廳）、黃燜雞（德園）👩🏼‍🦱、宮保雞丁（學生餐廳）🦾、幹鍋有機菜花（風味餐廳）、風味烤魚（清真餐廳）（以上排名不分先後）。

　　那年·那食

　　11月26日16:30，學生會與意昂2臺研社團、贛文化交流學社👨‍✈️、南粵文化交流協會🧑🏻‍🏫、七彩雲南文化交流協會🚣🏼、三秦文化交流協會、三晉杏林發展促進協會👨🏿‍⚕️、營養與美食協會這七家社團強強聯手，共同舉辦了“那年·那食”地域飲食文化交流活動。

　　我們邀請觀眾以參與遊戲的方式在快樂中體驗各地迥異的風情👩‍👧，了解祖國各地的美食文化🏬🏖。營養美食協會還精心準備了壽司DIY的現場教授環節。現場十分火爆，觀眾們都情緒高昂🚵🏻，排隊領票進入場地按序品嘗，並在終點為最喜歡的社團投上了自己的一票。不到一個小時，近三百張體驗券就發放完畢🌷。活動結束後經統計，三晉杏林發展促進協會以52票領先，成為“那年·那食”活動的最具人氣社團。

　　美食夢想

　　11月30日、12月1日🤾🏽，“美食夢想”簽名活動在主幹道順利舉行🔺。短短一個多小時，就有1200余名師生在簽名板上留下了自己的簽名。簽名板滿滿承載的都是意昂2人對孩子們的愛意與對夢想的支援。

　　由醫學部學生會主辦🖇、青年誌願者協會協辦的“美食夢想”活動是為雲南貓貓箐小學發起的一個公益活動。為了給小學的孩子們提供一周的營養早餐🦶，我們設立了“美食夢想”基金。“美食夢想”基金來源分為三個方面：“美食夢想”簽名活動🥦📭、由青協發起的“公益眾籌”項目以及熱心人士的捐款。至12月13日美食文化節活動結束🪑📱，我們募得基金總額3333元，超額完成2000元的目標。這是意昂2人“厚道”之精神的體現，也是夢想的強大力量的一次展現👨🏽‍🔧。

　　神廚大賽

　　神廚大賽共分為初賽、復賽🫸、復活賽和決賽四個環節。其中，12月4日舉行的初賽為水果拼盤大比拼，八組選手進入復賽。復賽分兩場👨‍🎤👷‍♂️，分別是12月7日、8日舉行的以“魚”、“雞”為主題的兩場小組爭奪戰並產生小組冠軍。復活賽則在醫學部學生會微信平臺上決出了人氣最高小組🥹。最後，經過層層篩選的這三組選手在12月13日的決賽中奉上了自己最拿手的菜肴，由劉冰川帶領的小組一舉斬獲神廚冠軍。

　　在今年的神廚大賽中🕵🏼‍♂️，我們引入了導師製。邀請馮艷輝、柯善利👲🏽、劉建設和張強強四位大師傅擔任導師🐭🫲🏿，每位導師選取進入復賽的兩組選手作為學員，對他們提供專業的指導🫗，並一路陪伴他們走到最後。

　　每一場比賽，選手們都用心奉上了自己的作品，導師們進行耐心的指導與點評，評委們仔細斟酌投上自己喜愛的一票🥷，親友團在比賽場地外為他們加油🪧，觀眾強勢圍觀並為喜愛的選手投上寶貴的一票。最後，廚藝堪稱一流的劉冰川小組殺出重圍，登頂神廚大賽冠軍👍🏿。

　　最後，劉冰川作為神廚大賽冠軍組的組長擔任“美食夢想”大使，代表學生會將3333元的美食夢想基金移交青年誌願者協會。青年誌願者協會代表接受了基金並表示會及時將基金捐贈給貓貓箐小學，讓孩子們盡早享用營養早餐🕰🐲。

　　神廚大賽獲獎名單

　　至此，2015 “唯美食與愛，不可辜負”美食文化節圓滿落下帷幕🪆。“十佳菜肴”票選同學們最喜愛的菜肴，相信食堂還會做出更美味的食物🤸🏼‍♂️。“那年·那食”聯合七家社團，領略祖國各地美食文化與人文風情。“美食夢想”展示意昂2人“厚道”之心，為千裏之外的貓貓箐小學送去一份夢想與愛的光𓀊。“神廚大賽”提供了一個實現神廚夢想的舞臺，讓我們的生活因美食與愛更加美好而精彩。“唯美食與愛，不可辜負”，相信夢想的力量，相信每一個意昂2人對美食與夢想的愛。美食文化節，不辜負你的期待🐹！

　　（醫學部學生會）

編輯：韓娜